วิธีเสิร์ฟของดีแบบไม่พลาด การันตีผลลัพธ์แบบสุดๆ

เฮ้อ!! ทีแรกก็คึกคัก มาหลังๆ นี่แทบจะเฉากันเลย ก็นะ enjoy eating มาแต่ไหนแต่ไร
จู่ๆ อยากมีหุ่นแซ่บกับเค้าบ้าง เลยต้องโฟกัสที่การไดเอทนิดนึง ตัวอาหารเปลี่ยนยังไม่เท่าไหร่
แต่ความฟินที่ดรอปลงอย่างไวเว่อร์นี่สิ เล่นเอาเบื่อจนเกือบยกธงขาวเหมือนกัน
.
ประคองแผนให้รอดไว้ก่อนละกัน เอ้า!! อัพความฟินโลด ซอสนิด น้ำสลัดหน่อย ท็อปปิ้งโรยให้ทั่ว
แค่จุ่มๆ จิ้มๆ ราดที่หน้าอาหารมั่ง คงไม่กระทบกับหุ่นหรอก ยังไงอาหารหลักที่กินก็สไตล์เฮลธ์ตี้ฟู้ดอยู่แล้ว
อ๊ะๆๆ กำลังเข้าข้างตัวเองอยู่หรือเปล่าคะ??
.
เสิร์ฟของดีมาแล้วทั้งที อย่าแบบครึ่งๆ กลางๆ สิ ไม่งั้นผลลัพธ์กลับตาลปัตรได้นะเออ
กะอีแค่ซอสหรือเครื่องเคียงจิ้มจุ่มทั้งหลายน่ะ จะอะไรกันเชียว เอิ่ม…ลองไปดูส่วนผสมหลักสิคะ
น้ำมันพืชโดดมาเลย ยิ่งรสเข้ม จัดจ้าน น้ำตาล เกลือ โหลดมาเพียบ
.
กินเยอะหรือน้อยไม่ใช่ประเด็น แต่ไอ้พวกนี้เนี่ย พอฟินเข้าไปแล้วก็มักจะกระตุ้นให้เรากินเยอะขึ้น
ต่อให้กินกับของดีก็เหอะ มันทำน้ำหนักเราพุ่งไปเหมือนกัน เอาละ ขึ้นมาจากหลุมพรางกันได้แล้วค่ะ
มาดูว่าวิธีการเสิร์ฟอาหารแบบไหน ที่จะการันตีผลลัพธ์แบบสุดๆ
.

1.ผัดสดกับเครื่องจิ้ม ดูให้ดีว่าที่จะมาอัพความฟินมีแคลอรี่อยู่เท่าไหร่

ผักสดจิ้มน้ำพริกน่ะเหรอ อร่อยเว่อร์ สลิมแอนด์สตรองอัพกันอยู่แล้ว แต่จะให้กินแบบนั้น
ทั้งชาติเลยเนี่ย เอียนแน่ค่ะ แถมเสี่ยงกินเยอะขึ้นด้วย เพราะเราชินกับการกินเป็นอาหารมื้อหลัก
ตัวเครื่องก็จัดหนักด้วย ขืนจิ้มกินเปล่าๆ กระเพาะมีปัญหาได้
.
ถึงเวลาสายไดเอทต้องครีเอทสักหน่อย เอาให้กินผักได้บ่อยๆ เลยจัดเป็น “สแน็คซ์ผัก” มันซะเลย
แล้วหาอะไรที่ชอบๆ มาจิ้มจุ่มอัพความฟิน อย่างเนยถั่ว พริก ซอสมะเขือเทศ ซอสเปรี้ยว มายองเนส
น้ำสลัด หรืออะไรก็แล้วแต่ที่ดูเข้าข่ายเฮลธ์ตี้
.
มองปราดเดียว เหมือนไม่มีอะไรในกอไผ่หรอก แต่เดี๋ยวก่อน!! คำนวณแคลอรี่และวัตถุดิบหลักก่อน
หรือยังว่า มีอะไรปริมาณเท่าไหร่ อย่างเนยถั่วเนี่ย มีไขมันตัวดีก็จริง แต่ตักมากินช้อนนึง
อัดพลังงาน 94 แคลอรี่เลยเชียวนะ หรือพวกน้ำสลัดเข้มข้น ราดไป 2 ช้อนโต๊ะ
อื้อหือ… ไขมัน 15 กรัม พลังงาน 145 แคลอรี่ ต่อให้น้ำสลัดเวอร์ชั่นไลท์ ก็หนีไม่พ้นพวกนี้อยู่ดีละ
.
ตัวเลือกอื่นมีค่ะ แนะนำโยเกิร์ตเวิร์คสุด แต่ต้องเป็นกรีกโยเกิร์ตรสดั้งเดิมเท่านั้นนะคะ
เพราะแคลอรี่น้อยมาก ใครไม่ชอบจืดๆ ชืดๆ มาดามอนุญาตให้ใส่ผงพริกหรือบีบน้ำมะนาวลงไปได้ค่ะ
แนวผงสมุนไพรอื่นๆ จัดมาได้เหมือนกัน สร้างสรรค์หน่อยอาจผสมถั่วแดงบดผสมลงไปด้วยก็หรูแล้ว
.

2.ปรุงอาหารด้วยน้ำมันมะกอก…แต่ถ้ากะไม่ดีก็อ้วนได้

หากจะถามหา “ไขมันตัวดี” ต้องนี่เลยค่ะน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ แต่ของดีกินเยอะไปก็แย่ได้
ยังไงมันก็เป็นไขมันอยู่ดีค่ะ แอบตกใจนิดๆ เพราะปริมาณแค่ ¼ ถ้วย พลังงานสุดโหดถึง 477 แคลอรี่
ไขมัน 54 กรัม หากสาวๆ ไม่กะปริมาณน้ำมันมะกอกให้พอดีกับการปรุงอาหารแต่ละแบบละก็
อาหารอุ้มน้ำมันได้เลยนะ กินทั้งยังงั้น ไม่อยากมโนหุ่นต่อเลย
.
บางทีมันกะปริมาณยากอยู่ แต่ถ้าจะเอาเซฟและชัวร์ละก็ ก่อนจะเสิร์ฟอาหารแบบปิ้งย่าง
ใช้แปรงปัดขนอ่อนๆ ที่ใช้ทำขนมหรืออุปกรณ์ในครัวมาปัดไล่น้ำมันส่วนเกินออก ถ้าปรุงแบบทอด
ให้ใช้กระดาษทิชชู่รองที่จานให้ทั่ว นำอาหารใส่ลงไป แล้วใช้กระดาษซับน้ำมันอีกที
.
เซฟแบบใส่น้ำมันน้อยๆ ก็ได้นะ แล้วผสมตัวเสริมอย่างใดอย่างหนึ่งอย่างไวน์ ซอสถั่วเหลือง
น้ำผักผลไม้ น้ำสต็อกปลาไขมันต่ำลงไปทอดด้วย เนื้อพวกนี้จะช่วยดูดซับน้ำมัน และทำให้เราอิ่มไวขึ้น
.

3.สลัด…ถ้าจัดหนักผลลัพธ์กลับตาลปัตรได้

สลัดผักเริ่มจะไม่สลัดแคลอรี่ ก็อีตอนเลือกท็อปปิ้งนี่แหละค่ะ ชีส ถั่ว ผลไม้อบแห้ง
เศษขนมปังปิ้ง เอ่อ…แต่ละตัวพลังงานอัดมาแน่น เหมาทั้งหมดมาโรยหน้าแถมหม่ำเกินอัตราอีก
ไม่กลับมาโยโย่ก็ไม่รู้จะว่ายังไงแล้วละ
.
ชีสน่ะไขมันสูงอยู่แล้ว ส่วนถั่วแม้จะดูเฮลธ์ตี้ แต่ถ้าจัดวอลนัทมากินเกิน 7 ลูก วันนั้นอัพพลังงาน
ไปเลย 185 แคลอรี่ ไขมัน 18 กรัม ไปกินที่ร้านอาหาร ท็อปปิ้งมีให้เลือกเยอะอยู่แล้วค่ะ
แม้จะตักมาอย่างละน้อย แต่ตักรวมทุกอย่าง ก็ไม่ไหวจะเคลียร์นะ
.
แพลนก่อนกินนิดนึงเถอะค่ะ กะปริมาณแต่ละอย่างให้ผลลัพธ์ออกมาเฟอร์เฟค
สลัดผักต้องเน้นผักผลไม้สดๆ อยู่แล้ว จัดปริมาณมาสัก ¾ ส่วน ที่เหลือก็เป็นโปรตีนไร้มัน
เช่น เนื้อไก่ ปลา ไข่ ผสมธัญพืชเพิ่มอัพคาร์บลงไป เช่น ควินัว ลูกเดือย ถั่วแดง งาม่อน ฯลฯ
แล้วตบท้ายท็อปปิ้งสัก 2 ช้อนโต๊ะ เลือกที่มีแคลอรี่เยอะมานึงอย่างนะ ที่เหลือพลังงานต้องน้อยกว่านั้น
.

4.เนื้อหมัก…อัดแคลอรี่มากกว่าที่คิด

อยากให้ฟินไปในตัว เลือกสั่งหรือทำเนื้อหมักซะเลย ลอกหนังออกให้หมด ก็น่าจะอิ่มง่ายผอมไวแล้ว
มาดามว่า อาการหนักกว่ากินแบบจุ่มจิ้มซอสอีกนะ กว่าจะหมักได้ที่ต้องใช้เครื่องปรุงเยอะ
แต่ละอย่างก็อัดน้ำตาล เกลือ น้ำมันพืชมาสูงปรี๊ดทั้งนั้น ต่อให้กินน้อยชิ้น แคลอรี่ก็เล่นงานได่ง่ายๆ
.
หมักด้วยเครื่องเทศจะเวิร์คกว่านะ อย่างเนื้อไก่หมักด้วยพริกป่น พริกไทยดำ ผงขมิ้น ยี่หร่า
ผงกระหรี่ หรือจะใช้ซอสเผ็ดกับโยเกิร์ตไร้ไขมันก็ดูโมเดิร์นไม่น้อย
หมักกับนมสดก็เข้าท่าเป็นอีกแบบ ครีเอทได้เต็มที่
.
ถ้าเลี่ยงหมัก แต่อยากอร่อย แนะนำให้รองจานด้วยกะหล่ำปลีหรือแครอทหั่นฝอยก่อน
นำเมนูเนื้อมาวาง แล้วราดน้ำส้มสายชูหมักให้ทั่ว เสริมด้วยมัสตาร์ดเล็กน้อย
พลังงานน้อยนิด แค่ 11 แคลอรี่เองค่ะ
.

5.คิดจะกินของหวาน…กินช็อคโกแลตดีกว่า

บางวันอยากฟิตจริงๆ ก็เล่นหักดิบของหวานเอาดื้อๆ ไม่แคร์ว่าร่างกายชั้นต้องการหรือไม่
นั่นเล่นสะสมความอยากของหวานไม่รู้ตัวเลยนะ ตอนนั้นมันคุมได้อยู่ แต่พอกลับถึงบ้าน
อิ่มมื้อเย็นแล้ว โอกาสสอยของหวานแบบเต็มเหนี่ยวมีสูงนะจะบอกให้
.
ใช้วิธีเล่นตามน้ำ ปรับตัวไปตามสถานการณ์จะดีกว่า อยากกินอะไรหวานๆ แต่แคร์แคลอรี่อยู่
ก็ลองมองหาช็อคโกแลตฟินๆ ดีๆ สักชิ้น อย่าเคี้ยวนะ อมไว้แล้วปล่อยให้มันละลายในปากเราเอง
เป็นจังหวะที่จะ enjoy กับรสชาติแบบสุดๆ เลยละ
.

ของดี รสชาติมักจะงั้นๆ ส่วนอะไรที่หนักพลังงาน ไขมัน น้ำตาล เกลือเรียกพี่น่ะ ยั่วยวนให้เรา
ตกหลุมพรางมานักต่อนักแล้ว ภายนอกดูแอ๊บใส แต่แคลอรี่ข้างใน คำนวณแล้วอาหารแทบพุ่ง
ออกจากปากกันเลย แม้จะกินน้อยๆ แต่ความฟินของมันเนี่ย ตัวกระตุ้นชั้นดีอัพดีกรีให้กินต่อไม่มียั้ง
.
เซฟตัวเองไว้ค่ะ ด้วยทริคที่เสิร์ฟมาข้างต้นนี้ สาวๆ จะเอาไปประยุกต์ใช้กับเมนูอื่นด้วยก็จะดีไม่น้อย
ผลเป็นยังไงกันบ้าง อย่าลืมกระซิบให้มาดามฟังนะคะ
.
ที่มา: http://www.prevention.com/weight-loss/weight-loss-tips/eating-mistakes-leading-weight-gain
.
.


.
[โหลดฟรี] คู่มือลดน้ำหนักด้วยอาหาร
แบบไม่นับแคลอรี่ และไม่เน้นออกกำลังกาย
ลดน้ำหนัก 1.5-2.5 kg.ได้ตั้งแต่หกวันแรก
.
อ่านจบตอนนี้ “วางแผน” ทานอาหารได้ทันที
.
ง่ายๆ เพียงแอดไลน์ id: @slimdelivery (มีเครื่องหมาย @)
หรือ คลิ๊กแอดไลน์
เพื่อรับไฟล์คู่มือ!