การทานคาร์โบไฮเดรต ช่วงก่อน – หลัง ออกกำลังกาย!

การทานคาร์โบไฮเดรต ช่วงก่อน – หลัง ออกกำลังกาย!
.
การทานอาหารที่สำคัญก่อนออกกำลังกาย
ในคนที่เพิ่งหัดเล่นอาจจะไม่ได้มองเห็นความสำคัญในเรื่องนี้มากนักนะครับ
แต่ ในความเป็นจริง และ ผลลัพธ์ที่สามารถตอบสนองได้นั้น มันดีจริงๆ
ถ้าในด้านอาหารเสริม จะมีศัพท์ที่ใช้เรียกก็ คือ Pre-workout นั้นเอง
.

ทำไมต้องทานอาหารก่อนออกกำลังกาย แล้วไม่ทำให้จุกขณะออกกำลังกายหรอ ?

.
ทุกคนคงเริ่มสงสัยกันแล้วซินะครับ และจะเป็นห่วงในเรื่องของอาหารจุด
และ แน่นท้อง แต่การทานอาหารที่หมายถึง ไม่ใช่ว่าทานเสร็จปุ๊ป!
แล้วต้องเดินเข้าห้องออกกำลังกายทันที นั้นเป็นความเข้าใจที่ผิดนะครับ
การทานอาหารก่อนเล่นส่วนใหญ่จะ ทานให้เสร็จในช่วงของ 40 – 60 นาที
ก่อนออกกำลังกาย เพื่อช่วยทำให้ไม่จุก และ อาหารกำลังอยู่ในขั้นตอน
ของการย่อยเป็นพลังงานได้อย่างพอเหมาะ
.
แต่ ! การย่อยอาหารในต่ละคนอาจจะมีเวลาที่ค่อนข้างแตกต่างกัน
การทำ คือมีวิธีเดียว คือฝึกสังเกตตัวเอง ว่ากินอาหารช่วงไหน กี่นาที
จึงจะรู้สึกว่ามีแรง ร่างกายกระฉับกระแฉงมากที่สุดครับ
.

อาหารก่อนเล่นควรทานอาหารประเภทไหน ?

.
จริงๆแล้วตามความเข้าใจ ทั้ง โปรตีน คาร์โบไฮเดรต และ ไขมัน
สามารถเปลี่ยนตัวเองเป็นพลังงานได้เหมือนกัน แต่มีแคลอรี่ที่แตกต่างกัน
อย่างในไขมัน จะมากที่สุดคือ 9 แคลอรี่ แต่ผมไม่ได้กำลังจะบอกว่าให้คุณทาน
อาหารที่มีไขมันเยอะๆก่อนออกกำลังกายนะครับ เพราะ ไขมันดูดซึมค่อนข้างเร็ว
ถ้ากินมากเกินไปแล้วใช้ไม่หมด ไขมันที่เหลือจะเปลี่ยนเป็นไขมันในร่างกายคุณได้ทันที
แตกต่างจาก “ คาร์โบไฮเดรต “ ที่เป็นอาหารที่เหมาะที่สุดของการทานก่อนออกกำลังกาย
(โปรตีนสามารถทานได้ในปริมาณเล็กน้อย เพื่อเสริมโปรตีนระหว่างวัน แต่เพราะ
ใช้เวลาย่อยนาน อาจจะทำให้แน่นท้อง และออกกำลังกายไมได้) และ
ต้องเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ที่มีกลไกการทำงานในร่างกาย ย่อยช้ากว่า
ดูดซึม จนไปถึงการ อิ่มนาน กว่าเชิงเดี่ยว เพราะยังคงมีไฟเบอร์ และวิตามินต่างๆ
นั้นเองครับ
.
อย่างเช่น ข้าวไม่ขัดสี ข้าวกล้อง ข้าวไรท์เบอรี่ ขนมปังที่มีธัญพืช มัน เป็นตัน
.

แล้วทำไมคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ถึงเหมาะกับการทานก่อนออกกำลังกาย ?

.
อย่างที่กล่าวข้างบนครับ มีกระชวนการย่อยช้า ดูดซึม และ ความอิ่มนานกว่า
ในการออกกำลังกายก็เช่นกันครับ คนเราใช้เวลากับร่างกายตัวเอง อย่างต่ำ 40 นาที
ไปจนถึง 90 นาที หรือ บางคนอาจจะมากกว่านั้นด้วยซ้ำไป เพราะฉะนั้นถ้าเราทานอาหารที่ย่อยเร็ว
พลังงานที่เราจำเป็นต้องใช้ในขณะออกกำลังกาย จะไม่เพียงพอ เพราะในคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว
อย่างเช่น ลูกเกด กล้วย หรือ ขนมปังขาว นั้น ใช้เวลาย่อยให้กลายเป็นพลังงานเพียงแค่ไม่เกิน 30 นาที
.

แล้วคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว ควรกินช่วงเวลาไหน จึงจะเหมาะสม ?

.
ควรเป็นช่วงที่คุณรู้สึกว่าไม่มีแรง ไปทำกิจกรรมมาอย่างเหนื่อยล้า
ซึ่งสิ่งที่ผมกำลังหมายถึงอยู่ ก็คือช่วงของหลังการออกกำลังกายเสร็จแล้วนั้นเองครับ
แต่ถ้ามองในเชิงของการเล่นเวท เทรนนิ่ง โปรตีนและ คาร์โบโฮเดรตเชิงเดี่ยว
จะสำคัญที่สุด เพื่อให้ดูดซึมเข้ากล้ามเนื้อ น้ำโปรตีนไปซ่อมแซม และ
เพื่อเพิ่มพลังงานสำรองในกล้ามเนื้อ ที่เพิ่งถูกใช้ไปจากการออกกลำกายนั้นเองครับ
.
เขียนโดย : นาย ชุมสิน ลีลาบูรณพงศ์ ปัจจุบัน เป็น Personal Trainer (ครูฝึกสอนส่วนบุคคล)
.
.


.
[โหลดฟรี] คู่มือลดน้ำหนักแบบทานอิ่ม 3 มื้อ
แบบไม่ต้องนับแคลอรี่ และไม่เน้นออกกำลังกาย
ลดน้ำหนัก 1.5-2.5 kg.ตั้งแต่หกวันแรก
.
อ่านจบตอนนี้เริ่ม “วางแผน” ทำตามเองได้ทันที
.
ง่ายๆเพียงแอดไลน์ id: @slimdelivery (มีเครื่องหมาย @)
หรือ คลิ๊กเพื่อแอดไลน์
เพื่อรับไฟล์คู่มือได้ฟรีทันที!